Šis patiekalas ne tik atrodo įspūdingai, bet ir stebėtinai lengvai paruošiamas! Špinatai, kiaušiniai, daržovės, dešrelės ar šoninė stebuklingai virsta švente akims ... Šis patiekalas yra tikras lobis!
Ingridientai
150 g šoninės
kubeliais pjaustyta šoninė
2 šaukštai sviesto
sviesto kepimui
225 g špinatai
šviežių špinatų
8 vnt kiaušinis
225 ml kremo
riebi plakta grietinėlė
Druskos ir pipirų
Nurodymai
Frittata galite patiekti su smulkiai supjaustytais kopūstais arba raudonaisiais kopūstais ir salotų padažu. Kaip skanu!
Žingsniai
Įkaitinkite orkaitę iki 175 ° C. Tepkite 23x23 cm kepimo indą arba atskirus keraminius kepimo indus. |
Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir ant vidutinės ugnies patroškinkite šoninę, kol apskrus. Į mėsą įpilkite špinatų, maišydami mišinį, kol lapai nudžius. Nukelkite keptuvę nuo ugnies ir atidėkite į šalį. |
Kiaušinius išplakite su grietinėle. Tada supilkite mišinį į aliejumi išteptą kepimo indą arba keraminius kepimo indus. |
Užpilkite šonine, špinatais ir sūriu, tada pašaukite į orkaitę. Kepkite 25-30 minučių arba tol, kol fritas taps aukso rudas. |
